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L Ame de Altolandon
L Ame de Altolandon
Altolandon
Formato:

L Ame de Altolandon

Malbec 100%

Tipo: Tinto
D.O.: Manchuela
Graduación: 13,5º
Añada: Vigente
formato:
select
16,50 €
botella
17,50 €
16,50 €

Puntuaciones:

Robert Parker 90 puntos

Varietal:

Malbec 100%

Elaboración y Envejecimiento:

Vendimia a partir del 12 de Octubre, clima frio, vendimia manual en cajas de 12 kg. Fermentación en cubas de acero inox 6000 l. entre 7 y 29 ºC. Maceración de dos semanas antes de la fermentación alcohólica. No se añaden levaduras, fermentación espontánea con levadura autoctona.

Viña:

Viñedos de 15 años

Crianza:

Catorce meses en barrica nueva de roble frances

Comentarios del Enólogo:

Notas de cata: nariz floral, frutas rojas sobre todo compotas, mermeladas, hay un importante recuerdo a violetas en la nariz.
Buena acidez y frescura. Limpio y largo en boca. Dulces de violeta, aterciopelado.
formato:
select
17,50 €
16,50 €

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