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Finca Río Negro
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Río Negro
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Finca Río Negro

Tempranillo 50% Syrah 20% Merlot 15% ...

Tipo: Tinto
Graduación: 14º
Añada: Vigente
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13,45 €
botella
13,45 €

Puntuaciones:

93 Peñin 2017, 90 Proensa 2016

Varietal:

Tempranillo 50% Syrah 20% Merlot 15% Cabernet Sauvignon 15%

Elaboración y Envejecimiento:

Maceración 15 días; Tª fermentación 23ºC. Realización de FML. Crianza: Sobre lías naturales 2 meses y 12 meses en barrica de roble francés allier (60%) y americana (40%), tostado medio en ambos.

Viña:

22 hectáreas de viñedo propio en espaldera, Cordón Royat simple. Edades del viñedo de 1999 hasta 2005. Rendimientos por Ha. < 5.000 kgs. Vendimia manual en cajas de 18 kgs. Suelos con roca madre caliza, primera capa arcillosa, canto rodado, ph ácido y pobre en nutrientes.

Crianza:

12 meses

Premios:

93 puntos Guía Peñin 2017
90 puntos Guía Proensa 2016
Medalla de Oro Mundus Vini 2016
Medalla de Oro Tempranillos al Mundo 2016

Comentarios del Enólogo:

Color rojo cereza con ribetes violáceos con alta intensidad de color.
Fase olfativa aroma intenso, profundo y complejo con predominio de frutas de tipo zarzamora, bien engarzadas con las notas propias de los distintos tipos de roble, café, coco, tostados y especias. Recuerdos minerales y balsámicos.
Fase gustativa vino con cuerpo, fresco, muy persistente y aterciopelado.
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