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Altos de Losada
Altos de Losada
Bodegas Losada
Formato:

Altos de Losada

Mencia

Tipo: Tinto
D.O.: Bierzo
Graduación: 14.2º
formato:
select
14,00 €
botella
14,00 €

Puntuaciones:

92 Kuper

Varietal:

Mencia

Elaboración y Envejecimiento:

Las uvas pasan por mesa de selección. Se despalillan y se estrujan ligeramente. Maceración fermentativa con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Fermentación malolática en barricas.

Viña:

Elaborado exclusivamente a partir de la fruta procedente de los “Altos de Losada”, un conjunto de viejos viñedos de Mencía situados en los pueblos de Valtuille de Arriba y Pieros. Son 21 parcelas con distintas orientaciones y situados a una altitud de entre 550 y 600 metros de altura.

Crianza:

15 meses en barricas de roble francés de segundo uso.

Comentarios del Enólogo:

Vista: Color picota con ribete violáceo de buena capa.
Nariz: Nariz con muy buena intensidad, golosa, fruta negra en sazón, balsámicos, recuerdos a violetas, toques cremosos y todo ellos sobre un sutil fondo mineral.
Boca: Buena entrada, taninos presentes pero pulidos, goloso, buena acidez que le aporta frescura, amplio, de cuerpo medio, ligeros amargos que nos llevan a un final de buena longitud. En retrogusto vuelven finas notas de fruta negra, caramelo, tostados y mineralidad.

Maridaje:

Marida bien con carnes rojas, carne de caza y platos elaborados con salsas complejas.

Recomendaciones:


Temperatura: Entre 15 y 17ºC. Se recomienda abrirlo 30 minutos antes de servir o decantarlo.
Consumo: En buenas condiciones de conservación este vino puede consumirse durante los próximos 8-10 años
formato:
select
14,00 €

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