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Abadia Retuerta Selección
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Abadia Retuerta
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Abadia Retuerta Selección

75% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon, ...

Tipo: Tinto
Graduación: 14.5º
formato:
select
19,90 €
botella
19,90 €

Puntuaciones:

93 puntos Parker 92 puntos Peñin

Varietal:

75% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon, 10% Syrah

Elaboración y Envejecimiento:

Fermentación realizada en pequeños tanques de acero inoxidable. Realizó la fermentación maloláctica también en depósitos de acero inoxidable.

Viña:

Los viñedos se esparcen por laderas de orientación norte, hasta alturas que alcanzan los 850 metros.
Edad: 20 años.

Crianza:

Este vino permaneció durante 13 meses en barricas de roble francés y americano.

Comentarios del Enólogo:

Vista: De intensa capa de color granate.
Nariz: Nariz intensa y madura, aromas minerales que dan paso a frutos negros como mora y ara´ndano.
Boca: En boca se presenta elegante, muy equilibrado, envolvente y de paso sedoso, taninos pulidos y acidez muy balanceada, largo y persistente.

Maridaje:

Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos o quesos curados.

Recomendaciones:


Consumo: En torno a los 16°C.
Desarrollara´ su potencial durante los pro´ximos 3 an~os para despue´s afinarse en botella.
formato:
select
19,90 €

Acerca de:

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